Metti una sera a cena!

Arancini… riso e risate!
Cari amici, cerco di evitare il conflitto di interesse casalingo con il blog, ma l’occasione fa l’uomo cuoco! Cuoco improvvisato ed alla prima mission dedicata agli amici ed ad un caposaldo della nostra gastronomia: l’arancino! La prima volta che ho deciso di cimentarmi nella creazione di uno dei più buoni e conosciuti “protagonisti” della Tavola calda de

La Piramide Moderna!
La madre di tutte le Piramidi! Cambiano i tempi, cambiano le abitudini e cambiano anche le piramidi. Corrose dal tempo, dalla nuove abitudini alimentari, sociali e culturali. Ecco che, anche la più famosa, dibattuta e seguita (quanti propositi… e si parte sempre il lunedì successivo!!) dieta, quella Mediterranea, si adegua e si plasma, diventando anch’essa specchio dei tempi.

Miseria e Nobiltà. (Compleanno… con Charme!)
Pubblicità... anima del commercio! E ‘passato più di un anno da quel Sms fatidico di Gaetano Pappalardo. Più di anno da quel primo post scritto tra la curiosità e la speranza che l’avventura intrapresa dai “4 di Mascalucia” potesse solo crescere e migliorare senza rivelarsi una meteora gastronomico-mondana.

Donnalucata?… Mezzaparola!
Poche parole su un luogo che in una splendida domenica di novembre, riesce a esaltarsi forse ancor più che in una giornata estiva. Mezzaparola su Donnalucata, un borgo marinaro, che oggi è una tavolozza di colori e profumi che riescono a conciliarti con questa terra che a volte sembra mostrare più toni di grigio.

Mete, salsicce e sushi! (Pic-nic con il San Gregorio Catania Rugby)
Il segreto della palla ovale e del rugby è stato sempre, come in ogni buon piatto, il mix di ingredienti che lo rendono uno sport unico ed assolutamente vero. Gente disposta a soffrire, “combattere”, a fare sacrifici pur di soddisfare prima di tutto una passione  per arrivare a schiacciare la palla così bizzosa dietro l’agognata meta. “Battaglie” che, soprattutto dalle nostre parti, ancora si combattono senza l’assillo di un profes