Blog de Viniviticultura de Nacho Bueno
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Salon de vinos naturales segunda edicion
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El 28 de marzo los que estén en Barcelona podrán aistir al Segundo Salon de Vinos Naturales, ete año aumentado y mejorado. No solo estarán los miembros de la asociación de Productores de Vinos Natu... |
Nueva cata natural en La Cave du Petit
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Nuevamente nos juntamos unos cuantos amigos de los vinos naturales en La Cave du Petit. En esta ocasión contamos con la presentación de tres bodegas:- Un clásico, Samuel Cano y sus vinos Patio, que... |
“Chiew”, el vino de China
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Los chinos han disfrutado de las bebidas alcohólicas durante milenios, pero el vino era y sigue siendo ajeno a su paladar. De hecho, no hay ninguna palabra china para el vino. La palabra utilizada ... |
Vinos en Tailandia, una historia reciente
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La historia del vino en Tailandia es muy reciente. En 1991 el Dr. Chaijudh Karnasuta plantó las primeras vides en el Chateau de Loei, siendo la primera cosecha comercial en 1995. A estas plantacio... |
Algo empieza a cambiar
| En estos dias ha llegado a mis manos el ejemplar de enero de la revista Mivino, de distribución gratuita en restaurantes y tiendas de vino, y con gran alegría veo que se hace referencia en dos secc... |
El vino en la India, un futuro prometedor
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Continuamos con nuestro mapamundi del vino avanzando ahora hacia Asia, y empezando por la India. El vino se ha elaborado en la India desde hace más de 5.000 años, de acuerdo a los restos de utensil... |
Salon de vinos naturales segunda edicion
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Aún quedan mas de dos meses, pero como es en Barcelona conviene saberlo con cierta antelación para poder planificarse bien. Iremos informando conforme tengamos mas detalles. De momento, os dejo el ... |
Un año de blog
| Hoy hace un año que publiqué mi primer post en este blog. Ha sido un año muy intenso, sobre todo en lo personal, con momentos dulces, como el nacimiento de mis mellizos en febrero, y momentos amarg... |
¿existe el vino sin sulfitos?
| Este título corresponde a un post que abrí en el foro de Verema ¡el 3 de abril de 2006! Lo más curioso del caso es que el post continúa abierto y muy vivo. Esto demuestra el interés que se tiene po... |
Viniviticultura durante el Imperio Romano
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Si bién dedicaré a la viniviticultura actual en Italia varios capítulos, quiero dedicar al Imperio Romano un capítulo aparte por la importancia e influencia que tuvo en el resto de Europa y paises ... |