Gateau (gattò) di patate
Oggi posto sul mio blog la ricetta di uno dei miei piatti preferiti: il gateau (gattò) di patate, nella mia famiglia chiamato semplicemente sformato di patate (da alcuni anche pizza di patate). E’ un ottimo piatto unico ideale  per cena ma che può essere preparato anche per un pranzo sbrigativo. INGREDIENTI (per 4 persone): 1 kg di patate 100 gr di treccia 1 uovo 100 gr di

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L’autunno sta finendo…
Martedì inizia l’inverno meteorologico dopo un novembre abbastanza insolito. Non ricordo tante belle giornate nel mese che dovrebbe essere il più grigio nell’anno. Eppure quest’anno a Novembre è piovuto poco, abbiamo avuto molta nebbia ma anche tanto sole. Soprattutto nella seconda metà del mese le temperature sono state quasi sempre nettamente al di sopra della media del periodo. Abbiamo toccato addirittura i 25°C il 17 novembre (fonte: MeteoMatera).

Basilicata, terra di rifiuti
Giovanni mi invita a guardare e a diffondere questo report realizzato da Current TV sui rifiuti in Basilicata. Io l’ho fatto e ora giro l’invito a voi. La Basilicata, piccola regione del Sud Italia, presenta tutte le caratteristiche di una vera e propria bomba ecologica a cielo aperto, dove si nascondono pesanti eredita’ ed interessi legati allo smaltimento dei rifiuti. Riflettiamo, gente. Articoli simil

No alla violenza contro le donne
Oggi è il 25 novembre, la Giornata Internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, istituita dall’ONU. Noi diciamo no alla vio