Visita a Vinaròs, primera part
El títol de la crònica hauria de ser la mateixa que li ha donat a la pre-crònica l’Starbase, Demasiao pal cuerpo massitas chronicle.Amb tant bona acollida han aconseguit fer-nos addictes a les visites a Vinaròs, de ben segur que l’any vinent ens hi retrobarem i, com que el boca a boca funciona, segurament serem més!Dos cotxes junts varem sortir de Barcelona, el Massitet i la Kisumenja amb una amiga seva, la Maria. El Manel amb la

Cargolada de dues maneres
Del llibre Cuinar per ser feliç de la Carme Ruscalleda.Ingredients:- 2 kg. de cargols purgats- un ramet d'herbes (farigola i mitja fulla de llorer)- 100 gr. de cansalada virada salada- 100 gr. de salsitxes- 1/2 copa de vi ranci- 2 cebes- 6 tomàquets ma

Ales de pollastre amb inspiració de Cuinetes
El bloc Cuinetes va penjar aquesta recepta de broquetes de pollastre, tenia ales de pollastre i vaig pensar que quedaria

Amanida de pollastre i pinya
Tinc el costum de fer el brou amb ales de pollastre, però tenia un pit de pollastre avorrit a la nevera i li vaig posar. El vaig aprofitar per fer aquesta amanida.Ingredients:- un pit de pollastre- una llauna de pinya al natural petita- una ceba- dues culler

Crema catalana
Recepta de la Mireia Carbó, del curs de Cuina Tradicional al Club Social Caprabo.Ingredients:- 1/2 litre de llet- 100 gr. sucre- 4 rovells d'ou- 2