Il bosco sul piatto: Funghi ripieni con nocciole e castagne

Bicchierini crema di latte e melagrana e dialogo da folli ^_^

Torta chiacchierona pesca e amaretti

Il bosco sul piatto: FUNGHI, NOCCIOLE E CASTAGN
Rimessa in piedi dalla febbre che mi ha trattenuta a letto la voglia di cucinare non manca, ma l’appetito fa le bizze a causa del raffreddore che continua ad essere presente, così devo auto stuzzicarmi. In frigorifero mi aspettano dei bei funghi e il solo pensarli mi fa ve

Rientro sull'onda della crema Gialla
Uhhh... vacanze finite e un po’ di tempo per scrivere trovato!Mamma mia, nell’ultimo periodo ho postato poco e niente, però vi ho pensato tanto e soprattutto quando ho potuto ho fatto un giro qua e là, ma le vacanze sono state vacanze per tutti e quindi molti dei blog erano “chiusi per ferie”, io non ho nemmeno avuto il tempo di scrivere un post per salutarvi e farvi direttamente gli auguri per delle felici vacanze “svaccatamente svaccose” e rilassanti, ma mi rifaccio augurandovi uno splendido rientro... Non so voi, ma arrivati ad un certo punto delle vacanze, non sono più triste di ritornare alla vita quotidiana della città, ora come ora pregusto

Bicchierini crema di latte e melagrana e dialogo da folli ^_^
Finalmente torno tra i fornelli per preparare una cenetta al mio amore e alla mia sorellina. Non sto tanto bene in questo periodo, ho un peso alla testa che mi fa stare poco concentrata e i debilita, ma ho sempre la mia solita voglia di fare anche in cucina. Era tutto il giorno che volevo preparare un dolcino, ma il tempo era poco e così stavo per rinun

Etica da foodblogger
Non credo che bisogna esserci sempre qualcosa di “scritto” per seguire nella vita un comportamento corretto, alle volte basterebbe un po’ di buon senso e una capacità critica di vedere il mondo per autoregolarsi nel rispetto di tutto ciò che ci circonda, dalle persone alla prof

Basmati dei tre "ortolani"
Eccomi tornata dopo un lungo periodo di assenza, ma l’università prima e il bisogno di un po’ di relax dopo mi hanno tenuta distante dal blog, ora però torno più vogliosa che mai, ho riacceso forno e fornelli (nonostante le accuse di pazzia galoppante fatte dalle amiche) e sono pronta per un nuovo anno “scolastico” di blog, appendo il costume al chiodo e riprendo in mano libri e padelle :-p.Oggi vi propongo un’ottima alternativa alla solita insalata di riso o al già visto tabulè.Ho scoperto ormai da un po’ di tempo il riso Basmati, lo mangio più volentieri del riso “tradizionale” Carnaroli; ne apprezzo molto l’odore ed il sapore