La vie en rose....Rose water scented truffles
Today I was fixing the pantry, it's amazing how we buy things we save it and sometimes we forget it. Well, at least this was my case. There, in the bottom  was one of my more exotic scents, rosewater. The rose water is made from the rose's petals Less familiar to most westerners is rose water's use as an ingredient in food. In the Middle East and Asia, meat can be cooked and infused with

La vie en rose..Trufas ao perfume de agua de rosas
Hoje estive arrumando dispensa da cozinha, E incrível como compramos coisas, guardamos e nos esquecemos , bem pelo menos este foi meu caso. Lá no fundo estava uma das minhas mais exóticas essência de uso culinário.

Sweet memories; Cornmeal , coconut milk and anise cake
I do not know how many of you are living in other countries or even in other states. But I am sure that you at some point you miss something. For days that I'm feeling scents and smells that I refer to memories of places or time lived long ago.

Doces lembranças : Bolo de fubá
Nao sei quantas de vocês sao residentes em outros países ou mesmo em outros estados, mas tenho certeza de que quem saiu, alguma vez ja sentiu saudades de alguma coisa. Tem dias já, que ando sentido aromas que me levam de volta a lugares ou momentos de tempos atrás. No outro dia poderia jurar que senti o cheiro de pao Frances quentinho da padaria da esquina, o aroma do café recém coado, fresquinho, e me deu uma vo

Fresh lemon ice cream
I love lemon's taste and aroma. In fact I love citrus flavors and lemons are my weakness. I like them all. Use yellows to sweeten and lime to taste. I love lemon pie and as it could not be in  love with lemon ice cream ,of course my favorite flavor.