Prochain voyage: Occidental Royal Hideaway Cayo Santa Maria
Occidental Royal Hideaway Cayo Santa Maria... oui, oui! Vous avez bien lu! Un 5 étoiles! Quel "deal" incroyable en plus!5 mois encore avant notre départ, mais quel excitation déjà de me retrouver avec mon époux là-bas pour notre 1er anniversaire de mariage! On ne connaitra sans doûte plus jamais un voyage comme celui-là par la suite!Un hotel sur une île, comme dans Les Maldîves... Wow!Voici un site non-officiel et personnel que j'ai découvert et qui parle de Cayo Santa Maria et Cayo Ensenachos... si ça vous dit d'en apprendre plus! ;)

Lecture de deux articles intéressants aujourd'hui sur le web...
Deux articles intéressants sur le web aujourd'hui...D'abord un concernant Varadero...http://www.canoe.com/voyages/decouvrir/villedumonde/archives/2008/02/20080222-155734.htmlainsi que quelques conseils pratiques si vous partez pour Varadero, mais ils valent aussi pour n'importe laquelles des destinations de Cuba...http://www.canoe.com/archives/voyages/general/2008/02/20080222-160626.html

Fricassé de pollo (poulet)
Une recette cubaine pour le week-end d'Halloween...Préparation : 1h (+ 1 nuit de repos)Cuisson : 30 minIngrédients (pour 4 personnes) :- 4 cuisses de poulet- 1 oignon- 2 à 3 gousses d'ail- 1/2 poivron rouge- 1/2 verre de vinaigre- 1 verre de vin rouge- concentré de tomates à volonté- olives vertes à volonté- 2 à 3 cuillères à soupe de cuminPréparationMettre l’ail, l’oignon et le poivron coupés dans le vinaigre avec le cumin en poudre.Enlever la peau des cuisses et les inciser puis les laisser reposer une nuit dans le vinaigre mélangé au cumin en poudre et à l’ail

Helado de Mango (Sorbet tropical à la mangue)
Ingrédients1 tasse d'eau½ tasse de sucrePincée de sel2 mangues, pelées et tranchées½ tasse de crème légère¼ tasse de jus de citron2 blancs d'œufs¼ tasse de sucrePréparation- Dans une casserole, faire un sirop en combinant l'eau, ½ tasse de sucre et une pincée de sel.- Laisser cuire 5 minutes à feu moyen. Retirer du feu et laisser refroidir.- Dans un mélangeur, mélanger les mangues et la crème et mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse.- Incorporer le sirop refroidi et le jus de citron. Verser le mélange dans un contenant peu profond de 6 tasses ou deux contenant peu profonds de

Tryp Peninsula Varadero
Notre tout premier voyage dans le sud, notre lune de miel, notre voyage coup de coeur pour les tropiques, ce fut à l'hôtel Tryp Peninsula à Varadero.L'hôtel Tryp Peninsula Varadero